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Culinaria llega a acuerdo contractual tentativo con The Venetian y Palazzo

Los dos complejos turísticos de Las Vegas rechazaron esfuerzos de organización sindical por más de dos décadas.
Howard Stutz
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Esta nota fue traducida al español y editada a partir de una versión en inglés.

Un acuerdo tentativo de contrato anunciado el martes entre el Local 226 del Sindicato de Trabajadores Culinarios y administradores de The Venetian y Palazzo, puso fin a una larga disputa entre la organización laboral más grande de Nevada y la propiedad no sindicalizada más grande del Strip o franja de casinos de Las Vegas.

Los 4,000 trabajadores hoteleros no relacionados con el área de juegos y apuestas en los dos complejos turísticos aún deben ratificar el convenio de cuatro años, que mantiene la fecha de vencimiento en sintonía con la de otros resorts del Strip cuyos acuerdos vencen en 2028.

Ambas propiedades alguna vez estuvieron al mando del fallecido multimillonario y mega-donante Republicano Sheldon Adelson, quien durante mucho tiempo rechazó los esfuerzos de organización sindical.

La Culinaria señaló en redes sociales y en una declaración por correo electrónico que los acuerdos se alcanzaron a las 6:45 a.m. del martes.

“Siempre hemos visto el tiempo de manera diferente — no se trata solo del aquí y ahora, se trata de construir un legado de justicia y dignidad para las familias trabajadoras de Las Vegas”, dijo el Secretario Tesorero de la Culinaria, Ted Pappageorge, en una declaración conjunta con el director ejecutivo de Venetian, Patrick Nichols.

Nichols elogió a los trabajadores de ambas propiedades y dijo que el complejo turístico puso "sus necesidades e intereses en el centro de nuestro proceso de toma de decisiones. Esperamos la ratificación del acuerdo y una relación positiva y productiva [con el sindicato]".

Los términos del acuerdo son similares a los contratos de cinco años de la Culinaria y su afiliado Bartenders Local 165 que fue negociado con más de 40 hoteles-casinos en el Strip y en la zona centro.

Al término del acuerdo de cinco años, el trabajador promedio en las propiedades ganará $37 dólares por hora, incluyendo prestaciones — unos $77,000 al año con base en una semana laboral de 40 horas.

La Culinaria y Bartenders, junto con otros dos sindicatos, anunciaron un acuerdo hace 14 meses durante los cuales Apollo Global Management — que administra de The Venetian y Palazzo — decidió no oponerse a los esfuerzos del sindicato para organizar a los trabajadores. Eso permitió a representantes laborales permanecer en las propiedades y abordar las razones para unirse a los sindicatos.

Los otros dos sindicatos que intentan organizarse en las propiedades, Operating Engineers Local 501 y Teamsters Local 986, todavía están en negociaciones de contrato.

Debido a su historial con Apollo en áreas metropolitanas de los EE.UU., los sindicatos tuvieron una oportunidad para organizar a los trabajadores en The Venetian, que abrió en 1999, y en el Palazzo, que inició operaciones en 2007. The Sands vendió las propiedades más de un año después de que Adelson falleció a los 87 años.

El contrato con The Venetian y Palazzo deja al Fontainebleau, inaugurado en diciembre, como el único complejo turístico significativo del Strip sin un contrato con el Sindicato Culinario. Las partes involucradas llegaron a un acuerdo de neutralidad de control de tarjetas en septiembre de 2023.

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